Som tidligere år, skal sommerens lunsj gi noen smakebiter av de fantastiske råvarene vi har i regionen vår.

I samarbeid med stjernekokker i regionen, har vi laget en meny vi tror vil bli en opplevelse.

Et begrep som begynner å bli kjent for mange, er Slow-food.

Fra den norske nettsiden er denne beskrivelsen hentet: «Slow Food handler om å dyrke de enkle gledene ved god mat i godt selskap og koble matgleden med en forpliktelse overfor dyr, natur og mennesker.» Tar vi med at maten er fremstilt etter gode gamle tradisjoner, tror vi at de fleste begynner å føle seg sulten.

Vesterålslam, gravet sei, marinert kvalkjøtt, lokale grønnsaker fremstilt med omtanke og kjærlighet skal være med å gi alle en matopplevelse som er god for både kropp og sjel.

Velkommen til årets Sommer-Melbu lunsj.

Pris: Kr 200,-/100,-
Hvor: Melbu samfunnshus
Når: Onsdag, torsdag og fredag 7. - 9. juli, fra klokka 12.00